Pôle agricole & alimentation
Depuis plus de 20 ans, Com’Publics accompagne les fédérations professionnelles et entreprises du monde agricole, de la transformation et plus largement de l’alimentation.
THÉMATIQUES TRAITÉES
Pratiques agricoles
Transmission
Durabilité
Transition écologique et énergétique
Bien-être animal
Élevage
Zoonose
Acceptabilité sociétale
Information au consommateur
Étiquetage
Origines
Éducation à l’alimentation
Savoir-faire
Apprentissage
LES THINK&DO TANKS DU PÔLE
COLLECTIF DU PETIT-DÉJEUNER À LA FRANÇAISE
Depuis 2014, le Collectif du Petit-déjeuner réunit des professionnels qui alertent les pouvoirs publics sur le déclin du petit-déjeuner : les filières du pain artisanal (Confédération national de la boulangerie, Chambre syndicale française de la levure), des produits laitiers (CNIEL, Syndilait) et des jus de fruits (Unijus). En plaçant cette question au cœur des préoccupations du Collectif, les partenaires s’engagent en faveur de l’égalité des chances tous en participant à l’éducation des plus jeunes générations à une alimentation saine et équilibrée dès le premier repas de la journée.
CLUB DES NOUVELLES FORMES D'EMPLOI
Lancé en avril 2023, le Club des Nouvelles Formes d’Emploi (NFE) s’est donné pour objectif de consolider le recours aux nouvelles formes de travail (freelançing, portage salarial, auto-entrepreneur) afin de prendre en considération les nouvelles aspirations des travailleurs et de faire du travail indépendant une véritable alternative aux difficultés de recrutement des entreprises. Avec ses partenaires fondateurs (Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France, les Traiteurs de France, Brigad, Extracabra et FinStart) le Club NFE souhaite s’inscrire dans ce mouvement de diversification des statuts d’emploi et de pluriactivité.
ONE HEALTH
Tout nouveau Club co-animé par nile et Com’Publics, France for One Health promeut la création de liens entre les parties prenantes politiques et économiques de la santé animale, de la santé environnementale et de la santé humaine. Le think&do tank a pour objectif d’informer et de porter des propositions pour développer One Health en France.
EXEMPLE DE PROJET MENÉ PAR LE PÔLE
Les objectifs sont d’accompagner la filière pour aligner les standards de production du foie gras avec les attentes sociétales, définir des critères de bien-être animal ayant conduit à la démarche « Palmi G Confiance »et aider l’amont comme l’aval de la filière à surmonter les différentes épizooties d’influenza aviaire. En 2006 le foie gras est reconnu comme un patrimoine culturel et gastronomique protégé en France. Le Code rural indique qu’on entend par « foie gras » un foie d'un canard ou d'une oie spécialement engraissé par gavage.