Les savoir-faire artisanaux et la culture de la baguette inscrits au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO !

Le 30 novembre 2022, lors de la réunion du comité intergouvernemental de sauvegarde du patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO réunit à Rabat, Maroc, les savoir-faire artisanaux et la culture de la baguette de pain ont été inscrits sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité.

Com’Publics, qui a accompagné les artisans boulangers depuis le début de ce projet, se réjouit de cette reconnaissance internationale !

Aide à la définition du projet, structuration des instances d’accompagnement du projet, organisation d’évènements de concertation et de valorisation… Com’Publics a travaillé main dans la main avec les artisans boulangers pendant 5 ans afin que leur candidature soit le plus fidèle à leurs attentes et qu’elle soit reconnue par l’UNESCO.

Retrouvez le dossier de presse ici et le communiqué de presse ici.

Photo: UNESCO - Christelle Alix